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凤凰一素:南瓜扣蒸百合 味美防病养分众

  1、将老南瓜挖瓤去皮洗净,纵向切成薄片,皮的对象朝下置于碗内,有助于依旧瓜形;

  南瓜一名番瓜、倭瓜,属葫芦科植物。中医以为南瓜性温、味甘、具有补中益气、健脾暖胃、消炎止痛、解鸩杀虫之成果。南瓜能督促人体胰岛素的渗出及巩固肝肾细胞的再生才能,于是,南瓜可能有用的防治糖尿病、高血压和少少肝肾疾病。南瓜中还含有一种能明白亚硝胺的酵素(亚硝胺有致癌功用),于是,常吃南瓜可淘汰消化体例癌症的发作率。南瓜对女性有补血、医疗月经不顺的成果,可是南瓜有饱胃的副功用,胃欠好的人应适可而止,不成众食。南瓜蒸百合质料全素,软糯适口,是一道老少咸宜的壮健菜。

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