我國年產出肉類7759萬噸，禽蛋3309萬噸，牛奶3201萬噸，水果2.74億噸，蔬菜7.21億噸，水產品6480萬噸，預計今年這些產品產量總體保持穩定增長。

禽產品市場供應充足。2月出欄肉雞同比增加12.3％，雞肉市場供應充足，雞肉價格下降，收益回落。隨著后備雞逐步開產，產蛋雞存欄上升，同比增長2％，雞蛋產量同比增長1.2％，產能維持高位，雞蛋市場供需總體充足，養殖效益回落。

魏宏陽稱：“目前我們判斷產銷秩序已經基本恢復正常，其中南方黃羽肉雞主產省活禽交易市場正在逐步開放，家禽屠宰企業開業率已經超過80%，目前活禽壓欄、產品壓庫的問題已經得到了明顯的緩解，種禽企業的種蛋入孵量和雛雞的市場投放量都已經趨于正常，并且我們監測活雞的價格也在穩步的回升。應該說困難已經大幅度的緩解。

史萬玉認為，隨著政府對動物源性食品安全問題的極大關注以及民眾對食品安全重要性認識的不斷提高，中獸醫藥必將在畜禽綠色健康養殖中發揮出更大的作用。

隨著疫情的發展，2020年1月以來，全國多地相繼采取了關閉活禽市場、封城封路、延遲復工等防控措施。家禽業遭受牽連，億萬家禽面臨“吃不到、運不走、銷不掉”的困局，初步估計目前損失已超百億元。

30日，農業農村部副部長于康震在國新辦舉行的發布會上表示，農業農村部將著力抓好六個方面的工作，進一步鞏固當前生豬生產恢復的好勢頭，確保明年元旦春節和全國“兩會”期間豬肉市場供應基本穩定。

上一批雞出欄后，盡快安排雞舍清理和消毒，保證足夠的空舍時間。墊料要干凈和干燥，整理平整。同時要進行消毒。同一雞舍就養同一批雞，以防疾病交叉傳染。

一、適時調整配合日糧。冬季氣溫低，蛋雞為抵御寒冷侵襲而采食量增大。